Tecniche contemporanee al servizio del passato in una carta che percorre tutte le sfumature della filosofia di Chef Zanardi, tra grandi classici della tradizione mantovana e innovative ricette dal sapore orientale.

Due diverse degustazioni che seguono le due anime del Ristorante, tra un itinerario ispirato ai piatti del territorio che hanno fatto la storia del locale e un innovativo percorso tra ispirazioni e contaminazioni che distinguono la visione dello Chef.

A coronamento di un’esperienza di livello, la selezione di dolci proposte de Il Cigno sublima il concetto di dessert, portando in tavola piccoli capolavori di pasticceria.

Tecniche contemporanee al servizio del passato in una carta che percorre tutte le sfumature della filosofia di Chef Zanardi, tra grandi classici della tradizione mantovana e innovative ricette dal sapore orientale.

Per l’aperitivo o per l’after dinner, le proposte dell’American Bar de Il Cigno sono il dettaglio che riscalda i cuori degli ospiti incorniciando, tra distillati, cocktail e proposte della casa, un’esperienza di piacere completa.

Un momento di relax dal fascino aristocratico, una parentesi di benessere al termine della cena: una vasta varietà di sigari, accompagnati da Rum di primissima scelta e pregiato cioccolato sono la perfetta conclusione di una serata.